yān

腌渍


拼音yān zì
注音一ㄢ ㄗˋ

繁体醃漬
词性动词

腌渍

词语解释

腌渍[ yān zì ]

⒈  腌。

腌渍蔬菜。

pickle; salt;

国语辞典

腌渍[ yān zì ]

⒈  将食物加盐、糖、酱或各种佐料加以浸泡的调理方法。

如:「这些蜜饯的腌渍过程不够完善,所以顾客吃了会拉肚子。」

分字解释


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